Caja de fermentación y Control automático de Humedad, multifunción, para panadería casera, Yogur y natto.

Marca: GUTYGIO
Material: Synthetic
Color: Multicolor
Número de productos: 20
Fabricante: GUTYGIO

- 【Caja de fermentación de pan de 40L】Esta fermentadora de pan de gran capacidad incluye una espaciosa cavidad interior de 450×330 mm que se adapta a bandejas de horno estándar. Su carcasa transparente y sus estantes extraíbles permiten la fermentación en varias capas. Mueva fácilmente las bandejas del horno al de fermentación sin transferir la masa, lo que mejora el flujo de trabajo y la comodidad.
- 【Control automático de humedad】La fermentadora con control automático de humedad mantiene automáticamente más del 85% de humedad, evitando que la masa se seque o forme costra. Esta humidificación sin contacto proporciona una fermentación fiable para pan, bollos, croissants y recetas de fermentación prolongada que requieren entornos con alta humedad.
- 【Inteligente y fácil】La fermentadora con control de temperatura utiliza un panel táctil digital con temporizador de 1 a 24 horas, recordatorio de precalentamiento, base antideslizante, bandejas desmontables y materiales de calidad alimentaria. El silencioso sistemas de 130W ofrece un rendimiento estable y de bajo consumo. Perfecto para panaderías caseras y aficionados a la fermentación.
- 【Control preciso de temperatura】máquina de fermentación de masa de cocina, yogur y pan con temperatura ajustable de 20 a 45 °C con una precisión de 1 °C, lo que garantiza las condiciones perfectas para masa madre, masa de pizza y yogur. El calentamiento uniforme y los sensores sensibles mantienen una temperatura constante, eliminando los puntos fríos y mejorando la fermentación.
- 【Amplia aplicación】la máquina de fermentación automática comercial para hornear masa ofrece un rendimiento versátil para levar masa, elaborar yogur, queso blando, fermentar natto, calentar alimentos y descongelar carne. La cámara de 40 L admite varias bandejas, ideal para panaderos caseros que buscan una fermentación estable para pan y repostería artesanal.